RSS

Archiwum kategorii: Informacje o produktach

Znajdą tutaj Państwo opisy produktów, oraz ich zastosowanie.

Artistic Green Tea -herbata artystyszna – proces rozwijania (parzenia)

Przedstawiamy wizualną prezentację piękna  parzenia artystycznej herbaty i jak prześlicznie wygląda podana Artistic tea.

Reklamy
 
 

Tagi: , , , , ,

Cukier brzozowy Ksylitol – zdrowy cukier

Coraz więcej osób ma świadomość szkód i spustoszeń jakie czyni w organizmie człowieka

Ksylitol

Ksylitol

tradycyjny cukier – sacharoza. W pełni zasługuje on na przydomek „biała śmierć”, ponieważ okrada organizm z niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania, a nawet życia, witamin z grupy B oraz mikroelementów: wapnia, magnezu i cynku, prowadząc do ich niedoborów. Układ pokarmowy człowieka nie jest przystosowany do przetwarzania dużych ilości cukru w jakiejkolwiek jego postaci: białej czy brązowej (cukier trzcinowy), syropu kukurydzianego, dekstrozy, glukozy, fruktozy, laktozy, maltozy, słodu jęczmiennego, syropu ryżowego czy klonowego, a nawet miodu – powszechnie uznawanego za zdrowy.

Konsekwencje spożywania tradycyjnego cukru są zauważalne w postaci chorób i dolegliwości, takich jak częste infekcje górnych dróg oddechowych, osteoporoza, hipoglikemia i nadwaga, prowadzące do cukrzycy i otyłości. Cukier podnosi ciśnienie krwi, poziom trójglicerydów i złego cholesterolu (LDL), zwiększających ryzyko zawału serca oraz miażdżycę. Powoduje próchnicę zębów oraz zapalenie ozębnej, które prowadzą do parodontozy i utraty zębów. Zarówno u dzieci, jak i u dorosłych wywołuje zaburzenia koncentracji, jak również problemy z pamięcią. Jest czynnikiem inicjującym niewydolność układu autoimmunologicznego i immunologicznego, co może spowodować wystąpienie chorób z autoagresji oraz artretyzm, astmę i różnego rodzaju alergie. Cukier zakłóca również równowagę hormonalną, przyśpiesza proces rakowienia tkanek i rozrost komórek nowotworowych.

Biały cukier stanowi ponadto świetne podłoże i pożywkę dla rozwoju drożdżaków, które rozrastają się w jelitach, będąc przyczyną schorzeń układu pokarmowego i trudnych do leczenia grzybic.

Czym więc słodzić ?

Dostępne na rynku zamienniki cukru buraczanego, słodycze robione na bazie miodu, syropów klonowych, słodów z ryżu i pszenicy nie rozwiązują problemu. Ich działanie jest zbliżone do działania cukru, mogą jedynie łagodzić bądź opóźniać te same przykre konsekwencje.

Ksylitol alternatywą dla zdrowia

Produktem całkowicie bezpiecznym, o skutkach stosowania odwrotnych do działania cukru, jest ksylitol – słodzący produkt leczniczy, pozyskiwany z drewna brzozowego. Ksylitol wygląda i smakuje tak samo jak cukier, ale na tych cechach ich podobieństwo się kończy. W przeciwieństwie do tradycyjnego cukru, nie posiada właściwości toksycznych. Można powiedzieć, że odwraca wszystkie szkodliwe efekty działania sacharozy w organizmie. Substancja ta, nie będąc cukrem, nie ulega rozkładowi w przewodzie pokarmowym, dobrze się wchłania, a metabolizuje bezpośrednio w komórkach.

Dla chorych na cukrzycę

Ksylitol jest powoli przetwarzany w organizmie z minimalnym udziałem insuliny, wskutek czego posiada niski indeks glikemiczny – IG 8, co sprawia, że produkt ten jest bezpieczny dla diabetyków. Stymulując niskie zapotrzebowanie organizmu na insulinę i utrzymując jej poziom, przeciwdziała procesom przedwczesnego starzenia się tkanek i narządów wewnętrznych oraz przyczynia się do przedłużania ich sprawności.

Dla chorych bądź zagrożonych osteoporozą

Ksylitol zwiększa przyswajanie wapnia i magnezu, przywracając właściwą konsystencję kości, poprzez ich mineralizację. Fińscy naukowcy w celu wzmocnienia gęstości kości zalecają spożywanie ok. 40 g ksylitolu dziennie (8-10 łyżeczek).

Dla profikaktyki próchnicy i parodontozy

Ksylitol jest cukrem pięciowęglowym, co oznacza, że ma właściwości bakteriobójcze i bakteriostatyczne. Regularne płukanie jamy ustnej roztworem ksylitolu przywraca właściwe PH jamy ustnej, remineralizuje szkliwo, a nawet leczy (zasklepia) drobne ubytki. W tym celu wskazane jest nawet pozostawienie ksylitolu na zębach na noc. W przypadku większych ubytków, dochodzi do utwardzenia zmian próchnicowych i zahamowania dalszego rozwoju choroby. Ksylitol zapobiega również chorobom przyzębia, zapaleniu dziąseł, a co za tym idzie – parodontozie. Bakterie wywołujące choroby dziąseł mają zdolność przedostawania się do krwioobiegu, mogą więc być bezpośrednią przyczyną chorób serca i zawałów. Ksylitol stymuluje produkcję śliny, co jest istotne dla osób cierpiących na suchość w ustach, spowodowaną chorobą, wiekiem, bądź skutkiem ubocznym stosowania niektórych leków. Zapobiega zajadom i nieprzyjemnemu zapachowi z ust.

Leczenie infekcji górnych dróg oddechowych

Jedną z zalet ksylitolu (w postaci aerozolu) jest zdolność hamowania wzrostu bakterii wywołujących zapalenie ucha środkowego u małych dzieci. Również płukanie nosa roztworem ksylitolu stymuluje samoistne oczyszczanie przewodów nosowych, co redukuje problemy związane z alergiami i astmą oraz infekcjami zatok i gardła.

Dlaczego cukier brzozowy?

– całkowicie naturalny szeroko rozpowszechniony w przyrodzie zdrowy odpowiednik cukru, pozyskiwany w Finlandii z drzewa brzozy.
– jedyny produkt słodzący dla chorych na cukrzycę, posiada niski
indeks glikemiczny IG8.
Cukier brzozowy to doskonała i zdrowsza alternatywa dla tradycyjnego cukru

Dla kogo jest przenaczony?

Ksylitol jest dla osób, które nie mogą, lub nie powinny stosować tradycyjnego cukru oraz dla odchudzających się. Stosowany też w profilaktyce próchnicy, osteoporozy, chorób nowotworowych, cukrzycy, zaburzeń odporności, grzybicach.
Dzieciom powyżej 3 roku życia ksylitol podaje się przy skłonności do przeziębień, pasożytów, alergii i astmy, przy infekcjach uszu i zatok oraz w profilaktyce próchnicy.

 
 

Tagi: , , ,

Dyskretny urok syropu z agawy

Syrop z agawy jest doskonałą alternatywą dla cukru. Swoją konsystencją

Agawa

przypomina rozrzedzony miód lub lekki syrop klonowy. Jest trzykrotnie słodszy od cukru, jednocześnie posiada do 5 razy niższy niż miód indeks glikemiczny. Zawiera spore ilości inuliny – naturalnego prebiotyku.

Skąd się bierze syrop z agawy?

Syrop z agawy powstaje z wyciśniętego z rdzenia soku. Następnie poddaje się go obróbce: filtrowaniu i podgrzewaniu. Na tym etapie zostaje zagęszczany do konsystencji syropu, którego barwa waha się od jasnej do ciemnej, zależnie od sposobu przeprowadzenia procesu.

Jako dodatek do dań

W wielu przepisach kulinarnych stosuje się go zamiast cukru lub miodu. Weganie zastępują nim miód. Ponieważ bardzo szybko rozpuszcza się w wodzie, używa się go także do słodzenia zimnych napojów. Jasny nektar posiada łagodny smak, dlatego jest niezwykle przydatny w delikatnych potrawach i drinkach. Nektar ciemniejszy charakteryzuje się bardziej wyraźnym aromatem. Najmocniejszy, karmelowy smak posiada nektar ciemny, którego używa się do deserów, drobiu, mięsa i owoców morza. Smakosze używają go także jako gotowej polewy do naleśników lub gofrów.

Co w nim jest?

Główne składniki syropu z agawy to glukoza i fruktoza. To dzięki sporej zawartości fruktozy syrop ma niezwykle niski wskaźnik glikemiczny. Zależnie od źródeł podaje się, że w syropie z agawy jest 92%-56% fruktozy i 20%-8% glukozy. Agawa zawiera także spore ilości inuliny – naturalnego prebiotyku, który chroni przewód pokarmowy, obniża poziom cholesterolu i redukuje toksyny. Inulinie poświęciliśmy oddzielny artykuł, gdzie dokładnie opisujemy jej właściwości.

 
 

Tagi: , , , ,

Dlaczego filtry Aquaphor polecane są przez ekspertów

Filtr Aquaphor – wkład do dzbanka filtrującego – 170L

 

Tagi: , , ,

Yerba Mate – krótki film dokumentalny

Krótki ale treściwy reportaż o Yerba Mate – Herbacie o bardzo ciekawych właściwościach i smaku.

Obejrzyj i sam spróbuj!

 

Tagi: , ,